** Tiramisu **

Pour 12 verrines :

- 500g de mascarpone

- 6 oeufs

- 2 sachets de sucre vanillé

- 150g de sucre roux

- 36 boudoirs

- 1l de café corsé

- cacao amer

Préparation :

Séparer les blancs des jaunes.

Mélanger les jaunes + sucre + sucre vanillé. Rajouter le mascarpone au fouet.

Monter les blancs en neige et les incorporer délicatement à la spatule au mélange précédent.

Préparer du café noir.

Mouiller les biscuits dans le café.

Tapisser le fond du moule avec les biscuits.

Recouvrir d'une couche de crème, œuf, sucre, mascarpone.

Alterner biscuits et crème, terminer par une couche de crème.



Mettre au réfrigérateur 4 heures minimum.

Saupoudrer de cacao amer avant dégustation ^^

Régalez-vous !!!!!!!

Tarte chèvre - épinards

Ingrédients :

- 1 pâte feuilletée

- 500g d'épinards hachés

- 1 bûche de chèvre

- 1 briquette de crème liquide

- 3 oeufs

- du sel et du poivre



Préchauffer le four à 180°. 

1ère étape : décongeler les épinards au micro-ondes pendant 5min

2ème étape : étaler la pâte feuilletée dans un moule à tarte et replier les bords. Piquer la pâte de quelques trous de fourchette.

3ème étape : découper des rondelles de chèvres (environs 5 pour le dessus de la tarte)

4ème étape : mélanger les 3 oeufs, la crème, sel et poivre et le reste du chèvre.

5ème étape : répartir les épinards dans le moule et recouvrir du mélange oeufs-crème. Positionner sur le dessus les rondelles de chèvre.

Faire cuire environ 40-45min.

Et voilà c'est cuit !!!!!

A déguster chaud avec une bonne salade verte/ tomates !

Bon appêtit ^^

Recette à suivre : tiramisu

Défi 13 "Froid, moi ? Jamais" !!!!

Et voilà nous sommes le mardi 13 jour où je vais conjurer le sort pour la première fois ^^

Première participation en ce mois de décembre où à l'heure où je vous parle la tempête fait rage !

J'ai bien fais de prendre les photos de mon collier de laine dimanche...

Mon collier a été réalisé avec 4 pelotes de mérinos, tricoté en 6 au point de sable, ça ne se voit pas comme ça mais il tient très chauuuuuud (promis je vous remettrais une photo quand je le porterais pour que vous voyez comment ça rend porter)

Une manie des zoom sur les points ?? Oui je crois... en même temps ça rend bien non ?

Bravo à toutes les filles (il y a des garçons en faite ?) qui ont conjuré le sort en ce 13 décembre !!!

Pour voir la galerie de décembre avec toutes ses copies c'est par : Défi'13 - décembre

Bon je vous laisse je vais faire un petit tour chez les autres !!!



Bicolore

Un petit col bicolore que j'ai fais l'année dernière pour ma maman !

Il apparaît que maintenant car je suis de retour en France et que j'ai commencé mon blog en Corée kkk

Il a fait beau aujourd'hui ça fait du bien quelques rayons de soleil...

J'en ai profité pour faire des photos pour le Défi'13 mais il va falloir patienter mardi !!!!

Je profite de ce petit post pour vous souhaiter un bon week-end à tous !!!!

S-1

Dans une semaine c'est Défi'13 !!!!!

Je l'ai déjà fini mais il faudra patienter le jour J pour voir THE tricot kkkk



Casablanca - Mosquée Hassan II

Alors on commence par la Mosquée Hassan II qui a le minaret le plus haut d'Afrique !!!

C'est fou comme c'est grand on se sent vraiment toute petite à côté...

Malheureusement je n'ai pas pu aller à l'intérieur (on nous a dit que les non-musulmans n'étaient pas admis à l'intérieur)...

Vous voyez les gens ?? Ils sont tous minus kkkk



 Jolies couleurs ça me donne envie de tricoter un plaid dans les tons !!!

Bon on voit pas très bien mais il est hauuuuuuuuuut ça en donne le tournis !

Tatin Mango

Pour 6 personnes

Préparation : 10 min

Cuisson : 20 min

Ingrédients :

- 1 rouleau de pâte feuilletée pur beurre bien froid

- 1 mangue un peu ferme (la mienne était bien mûre)

- 80g de sucre semoule

- 60g de beurre demi-sel (j'avais que du doux j'ai ajouté une pincée de sel)



- Préchauffez votre four à 200°C (th. 6-7)

- Épluchez votre mangue et prélevez des tranches de 5mm d'épaisseur (perso j'ai pas mesuré lol)

- Dans une casserole faites fondre le sucre et le beurre avec un peu d'eau à feu doux

 (j'ai ajouté le jus d'une moitié d'une clémentine). Faites cuire jusqu'à ce que le caramel commence à blondir.

- Dans un moule à tarte déposez le caramel au fond de façon uniforme et placez vos morceaux de mangue en rosace.

- Placez par-dessus la pâte feuilletée en repliant le bord à l'intérieur du moule. Piquez de quelques coups de fourchette et enfournez 20 min.

- Laissez reposer quelques minutes avant de démouler.

A savourer tiède avec si possible une boule de glace vanille ou un sorbet coco. (J'en avais pas alors mangé nature... mais ça reste un délice miammmmmmm ^^)



Petite pochette

J'avais oublié de vous montrer ma dernière création :

une pochette pour mon Polaroïd au point de riz.

Je l'ai cousu en forme d'enveloppe et j'ai ajouté un badge rapporté d'Okinawa

(c'est un shisa)



Zoom du point de riz ^^

J'aime beaucoup le rendu de ce point mais je trouve que ça monte pas vite.

Pour les impatientes courage lol.



Adresses Laine sur Séoul

Me revoilà sur Paris (enfin je suis à Casablanca pour une semaine) mais je voulais vous partager deux bons plans pour acheter de la laine à bon prix sur Séoul pour les tricoteuses voyageuses ;-)

1) Dongdaemun Shopping Town

Prendre la ligne 1 ou ligne 4 : arrêt dongdaemun

Sortie 9

L'immeuble se trouvera en face de vous en sortant de la bouche de métro.

Descendre au rdc.

2) Euljiro 4 Ga

Prendre la ligne 2 ou ligne 5 : arrêt Euljiro 4 Ga

Sortie 4

En sortant du métro allez tout droit pendant 300m, tournez première rue à droite et marchez encore 500m vous y êtes.

Très grand choix de laines sur les deux emplacements par contre pour ce qui est des accessoires types aiguilles, crochet, aiguilles à torsades... choisir Dongdaemun.



Tricotons avec... MOIIIIIIII lol

"Tricotons avec..." c'est le nom d'une rubrique sur le blog de KnitSpirit. Le concept c'est de répondre à des questions types données par Gaëlle soit tricot (pour mon cas) soit crochet.

J'ai participé à cette rubrique, vous pouvez lire mon interview : ici.

Un petit jeu...

Un petit concours auquel je participe, c'est le dernier jour mais sait-on jamais !!!

Cliquez sur l'image et vous aussi allez jouer ^^



Aujourd'hui c'est ** Pepero Day ** 11/11/11....

Pepero Dayyyyyyyyy youpiiiiii !!!

Oui mais c'est quoi le Pepero Day vous me direz ?

En faite il s'agit d'une fête qui pourrait s'apparenter à la St Valentin en Corée du Sud ^^

Ce jour-là (donc aujourd'hui) les amoureux mais aussi les amis et famille s'offrent des boites de Pepero !

Les peperos ressemblent à des 1 donc la marque qui les fabriquent à décider que cette fête aurait lieu le 11 novembre (11/11) et cette année c'est encore mieux car on est le 11/11/11. D'ailleurs à cette occasion ils ont dû sortir ceux aux cacahuètes car jamais vu avant !

Trop yummmyyyyyyyyyyyy

Vous me direz mais Pepero, Peperochan c'est pareil !! Eh ouiiiii je me suis inspirée de mes petits gateaux préférés pour le nom de mon blog ;-)

ps : merci à mon chéri pour ma grosse boite (déjà finie mais reçu en avance...) pas grave je vais aller en racheter mouhahahaa gourmande que je suis =)

EDIT :

Loulou avait dit pas de Pepero pour lui mais j'ai craqué sur cette boite ^^

Trop mignonneeeeeeeee !!!

Et puis il a mangé la moitié de mes boites (oh la raporteuse elle est amoureuseeee...) donc c'est pas grave je l'aiderai à les manger... oui je sais je suis trop sympa comme chérie kkkk

Un nouveau dans la famille...

Mon cadeau de noël en avance ?? hihihihi

* Polaroid Fujifilm 7s *

Défi'13, Froid, moi ? Jamais

Le thème est tombéééééééé !!! Youhou je vais pouvoir me lancer et participer à mon premier Défi'13 de l'année (oui je sais c'est le dernier mais bon vaut mieux tard que jamais hein...)

Donc le voici le voilà : Froid, moi ? Jamais !!!

Allez je me lance et on se retrouve le 13 décembre pour rendre sa copie à l'heure ^^

Pour les curieuses et celles qui veulent s'incrire Défi'13

 

Week end "Kate Winslet"

Deux films vus ce week-end !

J'ai bien aimé The Reader

(je sais pas pourquoi tous les films

datant de l'époque de la 2nde guerre mondiale m'interessent beaucoup)

par contre Revolutionary Road

m'a deçu je m'attendais à mieux pour les retrouvailles Winslet/ Di Caprio...

Vous les avez vu ? Ils vous ont plu ?

Oreilles vous n'aurez plus froid...

Les torsades se sont transformées en bandeau pour la tête !

Après l'écharpe belle-maman m'avait demandé de lui tricoter un bandeau pour ses randonnées en montagne !! Voilà c'est chose faite ^_^

Bonne rando !!!

J'aime l'automne à Séoul ^_^

Quelle belle saison qu'est l'automne !!

J'aime beaucoup toutes ces couleurs et ce ciel bleu, il ne fait pas

encore trop froid c'est idéal pour les balades ^^

Après un été chaud humide la pluieeeee (que dis-je la mousson, la moisissure...)

On respire et ça fait du bien !!!!!

Bon par contre les moustiques y'en a marre migrez

vers le sud j'en peux plus des réveils à 3h du mat !!!

Petit article nature avant d'autres tricots ^^



Achats du jour ^^

4 pelotes grises mérino

et aiguilles cirulaires du 6,7 et 8

Mes premières torsades...

Les torsades c'est pour les pros j'y arriverai jamais...

Mais non faut pas dire ça faut essayer avant de dire jamais... lol

Eh ba finalement c'était pas si dur que ça !! kkkkk

Voilà mes toutes premières torsades (applaudissements svp)

La suite au prochain épisode pour voir ce que c'est !!!

(indice : ELLE DIY de l'an dernier ;-))



Le tricot c'est ringard... eh ba non preuve à l'appui !!!

Vitrine de GAP à Séoul !!!

Je vous parle même pas des prix des pulls "tricotés" façon home-made...

Do It By Yourself ;-) y'a que ça de vrai !!

Le sourire d'une amie ça n'a pas de prix ^^

L'écharpe est terminéeeeeeee !!!

Elle m'a pas pris longtemps finalement (5 jours), je l'ai faite en côte 1/1 et j'ai inauguré les franges (je suis FAN, ça donne tout de suite un côté plus élaboré qu'une simple écharpe rectangulaire)

Lydia (sa jolie propriétaire) pose pour vous pour vous la montrer sous un soleil séoulite ^^

Un petit zoom pour voir le motif et la jolie couleur violette ^^

Une écharpe... encoreeeeeeeeeeeeee !!!!

J'en ai marre de tricoter des écharpes mais je devais

apprendre à une copine (qui n'a pas le temps) et je dois rentrer

le mois prochain en France. Du coup je me suis portée volontaire pour la lui faire.

En Corée la laine n'est pas chère mais les magazines tricot en coréen très peu pour moi.

Je ferai le plein en revenant et à moi les gilets, les gros pulls etc... Youhouuuuu ^^

ps : la laine est censée être violette mais elle ressort un peu chelou...

Histoire à suivre...

Une écharpe pour belle-maman ^_^

De retour !!! Non non je n'étais pas morte mais je n'avais rien à montrer lol.

Eh oui j'ai commencé un col en point rivière mais je n'arrivais pas

à le fermer donc j'ai tout défait pour faire une écharpe

méga classique en point jersey...

Elle s'enroule sur les côtés j'ai zappé de ne pas

tricoter la première maille HONTE A MOI !!!!!! lol

La voilà elle a pas l'air si mal mais demain je vais quand même

lui donner un coup de fer à repasser avec une mouillette !

(heu c'est bien comme ça qu'on dit ?)

Je vais l'offrir à belle-maman qui me voit tricoter

 tous les dimanches et je pense qu'elle sera contente ^^



Mon Kawaii Trendy ^_^

Mon Trendy Chale est terminéééééé !!!!!!! Il tient très très chaud <3

Bon il est un peu plus petit que les dimensions de l'original mais il me convient comme ça avec une petite broche rapportée d'Okinawa ^^

Il m'a fallu moins d'une semaine pour le terminer

(je n'ai pas compté le nbre d'heures, j'aurai peut-être du.... lol).

Enfin voilà un projet accompli quel sera le suivant ???

(mystère... mais pas pour très longtemps)

ps : j'ai envoyé une photo de mon Trendy Chale

à la créatrice je devrais faire partie de la Trendy Chale Gallery (à suivre...)

Trendy Chale : acte 2

Le Trendy Chale avance... lentement mais surement !!

Plus de 70 mailles de montées et une hauteur de 35cm ^^

...

2h plus tard : plus de 80 mailles et une hauteur de quasi 40cm !!! J'en vois pas le bout je suis pas patiente je veux le terminer cette semaine kkkkk

Je vous tiens au courant o_O'

Trendy Chale : acte 1

Aujourd'hui je me suis lancée dans la confection d'un chale !

J'ai trouvé un super modèle sur le blog de Mlle Sophie avec son tuto : c'est pas beau la vie ^^

Le lien, oui oui ça vient... :

http://pauletsophieinny.blogspot.com/2009/02/chale-is-back-avec-son-tuto.html

Bonnet : 2ème tentative...

Le 1er bonnet fut une réussite mais beaucoup trop grand pour moi !!!! Il convient à Loulou ouffff....

Finalement j'ai réduis le nombre de mailles à 56 et il est encore un peu grand mais portable donc contente =)))) Et je l'ai fais bicolore.

Je lui ai rajouté un pompom expliqué dans cette vidéo :

http://www.youtube.com/watch?v=1vwQdYEA6GE

Tadaaaaaa !!!!!

Bonnet : 1ère tentative...

Je voulais me faire un bonnet mais pas facile facile.

 En effet après de longues recherches sur le net je trouvais que des patrons super complexes.

Mais miracle voilà une vidéo super bien expliquée " tricoter un bonnet" :

http://www.youtube.com/watch?v=OdjzFnrFgWA

Echarpe pour mon loulou

Nouveau point : point de sable ^^

Rang 1 - tout à l'endroit
Rang 2 - *1 maille endroit, 1 maille envers*,
Reprendre au rang 1.

Aig 8 - 36 mailles montées - longueur 1,70m.

Et voilà le travail !!!!!

Mon premier tricot : un col 100% laine made in France ^^

L'an dernier j'ai voulu me mettre au tricot mais je n'avais aucunes bases.

Avec la générosité et la gentilesse de Jacqueline j'ai pu donc après quelques après-midis me former à la base du tricot.

Voici mon 1er tricot, un col couleur taupe en point mousse ^^

Encore merciiiiiiiii Jacqueline pour votre patience =)