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jeudi 12 janvier 2012

** Tarte aux pommes - compote rhubarbe **



Ingrédients :

- 1 pâte brisée
- 4 pommes Pink Lady
- 2 sachets de sucre vanillé
- Compote de rhubarbe


1: Eplucher et vider les pommes. Les coupler en rondelles assez fines.

2: Placer la pâte brisée dans un moule à tarte en repliant les bords et la piquer
de quelques coups de fourchette.

3: Etaler de la compote de rhubarbe pour en tapisser le fond du moule.

4: Positionner les pommes en rosace. Saupoudrer du sucre vanillé.

5: Cuire la tarte 35min à 180°.


Alors c'était bon ?

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